竹海翻新浪,惊雷味道飘香沪上

发布时间:2016-8-25 | 浏览:1154

由浙江省竹产业协会、安吉县人民政府主办,安吉竹产业协会、浙江耕盛堂生态农业有限公司承办的2016年中国食材博览会《竹海翻新浪暨安吉生态食材发布会》在上海新国际博览中心召开

本次展会,耕盛堂的美食理念是:让烹饪更加方便安全,让出菜更加快捷;一款安吉冬之味是耕盛堂二十年的结晶,传承中华厨祖伊尹五味调和之古方,以专利保鲜存储的高pH罐头笋为原料,只需三步法即可烧制出只有在竹林边才能烹制的腌笃鲜,让消费者四季皆可尝鲜。一根细如发丝的刀神雪笋是耕盛堂科技创新的产物,以保鲜的春冬笋为原料,采用特制设备切制,更是让餐饮界大师们随心畅想,美味天成